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花からおいしい焼酎できました

東京農業大学短期大学部 醸造学科酒類学研究室の研究によって、
世界で初めて花から分離した野生の花酵母を使用。
麦焼酎発祥の地の伝統の技
と
最先端の研究の融合により生まれた、
これまでにない新感覚の焼酎をお楽しみください。

花酵母本格麦焼酎「なでしこ」

本格焼酎「なでしこ」は、撫子酵母で造られた日本で初めての麦焼酎です。
花の香りが逃げないように、ゆっくりと時間をかけて低温で仕込みました。華やかな香りと優雅な味わいが特徴の花酵母焼酎です。
25% 720ml 定価:１０９５円(税別)

なでしこ を ケース単位で購入

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花酵母焼酎「玉姫(たまひめ)」

壱岐に伝わる良妻伝説にちなんで命名した花酵母焼酎「玉姫」。
日々草酵母を使用した日本で初めての麦焼酎で、低温でゆっくりと醗酵させることにより、花の香りを思わせるまろやかな味わいに仕上がりました。
25% 720ml 定価:１０９５円(税別)

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